天津北方网讯：“桂发祥杯京津冀大学生第五届食品创新创意大赛暨天津农学院食品科学与生物工程学院第十届食品文化节”昨天在津举行。京津冀三地12所高校通过层层选拔比拼展示创意作品，诠释对食品文化特色、美味营养、健康安全的理解。
本次大赛由京津冀食品学会共同主办，天津农学院食品科学与生物工程学院承办，经过激烈比拼，北京工商大学、河北农业大学和天津农学院的作品获得一等奖。
“大学生是食品创新创意的重要力量。京津冀食品学会和三地高校在结合区域经济发展特点和自身办学特色的基础上，积极探索教学改革和人才培养新模式。”天津市食品学会理事长陈娟介绍，大赛给大学生们提供了一个实践锻炼及展示创意的舞台，成为培养双创能力，实现人才培养目标和促进大学生全面发展的重要途径。（津云新闻编辑李松达）
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