庆祝中华人民共和国成立74周年
天津北方网讯:“我们是从山东济南来的,下高铁第一站就直奔这儿了。一定要尝尝天津的特色早点!”拖着拉杆箱排队的付女士兴奋地告诉记者。“双节”假期,红桥区西北角特色美食吸引外地游客慕名而来,各餐饮门店从早上5时就排起“长龙”。
独家配方的锅巴菜,百年老字号的糕干,五代人传承的煎饼�子,特制的酸梅汁、熟梨糕,龙嘴大铜壶沏的茶汤……在这里,各种天津早点美食汇聚一堂,游客“转个身”就能吃到想要“打卡”的美食。“一张三角饼,包上两个炸卷圈,既软韧又酥脆!在网上看了好久,这个假期终于吃到了!”咬了一口美味的大饼夹卷圈,从北京来的符先生满意地竖起大拇指。
“想过这个假期人多,却没想到有这么多!”恩庆成李记锅巴菜店主李霞说,这两天店里比平常多准备了一些煎饼原料和麻酱、豆腐乳等酱料,营业时间也比平日延长了一两个小时,“就算这样,还是有客人买不到。”
据了解,“双节”期间,西北角地区日均客流量近10万人次。为保障市民游客“吃好玩好”,相关部门做足了准备。铃铛阁街道党工委书记刘涛介绍:“我们节前用一个多月时间提升改造了西北角欢庆西胡同沿线墙体,并将‘西北角特色美食地图’清晰地绘制在墙上,方便游客浏览、逛吃。”
人间烟火气,最抚凡人心。穿梭在“热气腾腾”的西北角,欣赏着精美生动的墙绘,“打卡”一家家经过岁月沉淀的门店,来来往往的游客不禁感慨:“还会去探索更多天津美食美景。天津让人感到幸福极了!”(记者 张雯婧)